美食，感觉是我这辈子所无法排斥的的东西，作为一位美食的资深爱好者，可以为了不吃到自己讨厌不吃的分列几个小时的长队，为了做到一道菜，可以在市场上精挑细选每一种食材，但是比起自己品尝美食，仅次于的体验还是把自己对美食的看法以及自己的经验共享给大家，接下来的呢，给大家引荐几道美味的食谱，期望大家讨厌！西葫芦烩番茄材料：西葫芦、番茄、蒜、水、盐、油、白糖作法：1、西葫芦去瓤，西葫芦切片，蒜切末，番茄切块；2、锅中煮沸，水进放入西葫芦水煮杨世一下水，然后装盘可用；3、热锅放入油，重新加入蒜末煸炒爆香；4、然后重新加入番茄翻炒，放入西葫芦；5、重新加入一点盐，少许白糖翻炒几下才可。蒜梨炒虾仁作法：1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗涤（尾巴上的虾皮保有，看上去不会漂亮些），蒜两瓣儿，腊红辣椒4－5个。2、蒜磨碎，辣椒用剪子剪小圈儿。

3、锅里放入橄榄油2匙，不用等油冷，就放入蒜末和辣椒圈儿，蒜味可以更佳地渗透到油里。4、放入虾仁，水煮和胡椒粉调味5、油炸3分钟左右，或者以后拌。红油金针菇材料：金针菇、红油、花椒油、食盐、白糖作法：1、将金针菇洗涤，撕开一根根的；2、将金针菇在热水中杨世煮；3、炒出来过冷水，挤干水分后放进大碗中；4、放进所有调料，加热均匀分布后敲冰箱冷藏2小时后再行不吃更加熟透。

油炸茄子沙拉材料：长茄子、土豆、大蒜、煮花生、葱花、盐、芝麻油、豆豉、胡椒油。作法：1。茄子，托土豆，蒸10分钟。2。

大蒜切碎，重新加入1茶匙盐、半茶匙麻油、1汤匙调味汁、1茶匙烘烤黑豆、胡椒油、大蒜3粒、磨碎的煮花生。3.茄子略为燕，放入水，撕开碎片，放到盘子上，倒入上酱油，马利亚上一些葱。

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